Quer uma sobremesa rápida, com ingredientes simples e sabor de casa? A torta de banana de liquidificador é perfeita! Feita com ingredientes básicos, ela é ótima para acompanhar o café da tarde ou encantar a família com um doce especial.
Ingredientes:
- 3 bananas maduras fatiadas
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Canela em pó a gosto
Modo de Preparo:
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar até formar uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, misture o líquido com a farinha e o fermento.
- Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Coloque as fatias de banana e cubra com o restante da massa.
- Polvilhe canela por cima e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
Dicas:
- Sirva com uma bola de sorvete para deixar ainda mais especial.
- Troque a farinha branca por integral para uma versão mais saudável.
