Introdução:
Você já acordou com pressa, mas queria começar o dia de forma mais saudável? Às vezes, pode parecer difícil equilibrar praticidade e alimentação equilibrada. Porém, com essa receita de panqueca de banana com aveia, você não precisa escolher entre os dois! Feita com ingredientes simples, naturais e sem açúcar, essa receita é perfeita para quem quer uma refeição nutritiva e deliciosa para o café da manhã ou lanche.
A combinação de banana e aveia oferece energia de forma gradual, saciedade prolongada e nutrientes essenciais para começar bem o dia. Além disso, o preparo é tão simples que você vai querer repetir sempre! Com poucos minutos na cozinha, você terá um prato saboroso que pode ser complementado com mel, frutas ou até uma geleia caseira. Vamos lá?
Ingredientes:
- 2 bananas maduras
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa de aveia em flocos
- 1 colher de chá de canela (opcional)
- Mel ou frutas frescas para acompanhar
Modo de Preparo:
- Amasse as bananas em um prato.
- Misture os ovos e a aveia até formar uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque pequenas porções da massa.
- Cozinhe até dourar dos dois lados. Sirva com mel ou frutas frescas.
Dicas e Variações:
- Adicione uma colher de sopa de chia ou linhaça para aumentar os nutrientes.
- Substitua a aveia por farinha de amêndoa para uma versão sem glúten.
Perguntas Frequentes:
- Posso congelar as panquecas?
Sim, elas duram até 1 mês no congelador. Basta aquecer na frigideira antes de consumir. - Funciona com outra fruta?
Sim, maçãs raladas ou peras maduras são boas substituições!
