O Natal é uma época de magia, união e, claro, sabores irresistíveis! Os biscoitos natalinos decorados não apenas encantam pela beleza, mas também são uma deliciosa tradição que toda a família pode participar. Seja para presentear, enfeitar a mesa ou simplesmente se deliciar, essa receita é fácil, divertida e cheia de espírito natalino.
Ingredientes:
Para a Massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
- 1 xícara de açúcar
- 1 ovo grande
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 colher de chá de essência de amêndoas (opcional)
Para a Cobertura Real (Glacê):
- 2 claras de ovo
- 3 xícaras de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Corantes alimentícios variados
Modo de Preparo:
Preparo da Massa:
- Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal. Reserve.
- Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- Adicione o ovo, a baunilha e a essência de amêndoas. Misture bem.
- Gradualmente, incorpore os ingredientes secos até formar uma massa homogênea.
- Envolva a massa em filme plástico e leve à geladeira por 1 hora.
- Após descansar, abra a massa em uma superfície enfarinhada até ficar com cerca de 0,5 cm de espessura.
- Corte em formatos natalinos (estrela, árvore, sino) usando cortadores.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por 8-10 minutos, ou até as bordas começarem a dourar.
Preparo do Glacê:
- Bata as claras em neve.
- Adicione o açúcar de confeiteiro aos poucos, seguido pelo suco de limão.
- Divida o glacê em tigelas e adicione corantes para criar diferentes cores.
Decoração:
- Use sacos de confeiteiro ou palitos para decorar os biscoitos com o glacê colorido.
- Deixe secar completamente antes de armazenar em potes herméticos ou servir.
Dicas:
- Convide as crianças para ajudar a decorar os biscoitos; é uma atividade divertida e especial para a família.
- Os biscoitos decorados são ótimos presentes; embale-os em saquinhos transparentes com laços natalinos.
Conclusão:
Transforme sua cozinha em um verdadeiro ateliê natalino e surpreenda a todos com esses biscoitos deliciosos e encantadores. Afinal, o Natal é feito de momentos doces e inesquecíveis! 🎄✨
