O pudim de leite condensado é aquela sobremesa que agrada a todos e combina com qualquer ocasião. Veja como preparar essa delícia com poucos ingredientes!
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas da lata de leite
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar (para a calda)
- 1/2 xícara de água
Modo de Preparo:
- Para a calda, derreta o açúcar em fogo baixo até caramelizar. Adicione a água aos poucos e mexa até formar uma calda homogênea. Despeje em uma forma para pudim.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura lisa.
- Despeje a mistura na forma com a calda. Cubra com papel-alumínio.
- Asse em banho-maria a 180°C por cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até firmar.
- Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
💡 Dica: Decore com frutas ou sirva puro para aproveitar todo o sabor clássico do pudim!
