Nada como um prato prático e reconfortante para tornar o almoço ou jantar especial. O macarrão de forno cremoso é a escolha perfeita para agradar toda a família, combinando simplicidade no preparo com um sabor irresistível. Feito com ingredientes que você provavelmente já tem na cozinha, essa receita é ideal para os dias corridos ou para surpreender sem complicação.
Ingredientes:
- 500g de macarrão tipo penne ou fusilli
- 2 xícaras de molho branco caseiro ou pronto
- 1 xícara de molho de tomate
- 300g de presunto picado
- 300g de queijo muçarela ralado
- 1 lata de milho verde (opcional)
- 1 lata de creme de leite
- Parmesão ralado para gratinar
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Cozinhe o macarrão em água com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
- Em uma tigela grande, misture o molho branco, o molho de tomate e o creme de leite. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Adicione o macarrão cozido, o presunto, a muçarela e o milho (se estiver usando) à mistura de molhos. Mexa bem.
- Transfira para uma travessa de forno, espalhe o parmesão por cima e leve ao forno pré-aquecido a 200°C.
- Asse por 20 minutos ou até o queijo gratinar e formar uma crosta dourada.
- Sirva quente e aproveite essa delícia!
Variações e Dicas:
- Troque o presunto por frango desfiado ou carne moída para variar os sabores.
- Adicione legumes como brócolis ou cenoura para deixar o prato mais nutritivo.
- Use queijo cheddar ou prato para uma versão ainda mais cremosa.
Por que você vai amar essa receita?
Ela é prática, econômica e agrada a todos os paladares. O macarrão de forno cremoso também é perfeito para levar em marmitas ou para receber visitas de última hora.
Perguntas Frequentes:
- Posso congelar o prato?
Sim, ele pode ser congelado antes de assar. Apenas cubra com papel alumínio e leve ao congelador por até 3 meses. - O que fazer se o molho parecer muito líquido?
Ele engrossa durante o tempo no forno, mas se desejar, adicione um pouco de amido de milho dissolvido em água antes de levar ao fogo.
Esse macarrão de forno cremoso é a definição de comida comfort food: simples de fazer, cheio de sabor e perfeito para compartilhar momentos especiais à mesa. Que tal experimentar hoje mesmo?
