Deliciosa Receita de Buraco Quente

Deliciosa Receita de Buraco Quente

Quem ai gosta de Buraco Quente? 🙋🙋🙋

 

 

Ingredientes

500g de filé-mignon picado na ponta da faca

20g de manteiga

50g de cebola picadinha

2 dentes de alho picados

1 colher (sopa) de colorau

8 colheres (sopa) de azeite

Sal e pimenta a gosto

30g de salsinha picada

1 tomate picado

Modo de preparo da Deliciosa Receita de Buraco Quente

Numa frigideira, coloque o azeite e a manteiga e junte a carne.

 Frite por aproximadamente três minutos, mexendo devagar.

Coloque a cebola, o alho, o sal e a pimenta. Refogue por alguns minutos e adicione colorau, salsinha e tomate.

Acrescente aproximadamente 8 colheres de sopa de caldo de legumes para ficar molhadinho. Deixe reduzir por 4 minutos em fogo baixo até ficar cremoso. Desligue.

Sirva no pão francês fresquinho, fazendo um buraco na extremidade e retirando o miolo com cuidado.

Coloque bastante recheio e está pronto.

 

Leia mais em: http://www.receitasedicasdochef.com.br/deliciosa-receita-de-buraco-quente/

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